Libertà 2024
Der erste eigene Wein, die grosse Freiheit oder kurz: Libertà.
Der vierte Jahrgang des Pinot Noirs gehört denen, die Leichtigkeit und eine lebendige Säure mögen. Die Trauben aus der Bündner Herrschaft sorgen für intensive Fruchtaromen und die typisch mineralische Note.
CHF 35.00
Passt zu
vegetarischen Gerichten mit Pilzen in Kombination mit Pasta oder Risotto. Geröstetes Wurzelgemüse wie auch gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen passen. Für Fleisch: Wild in Kombination mit Beerensaucen, Rindfleisch gewürzt mit Kräutern oder Geflügel mit fruchtigen Beilagen.
Richtig geniessen
Leicht gekühlt, etwas wenden und mit einer Temperatur von 14-16°C.
